炒绿豆面配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆面
一包
猪肉
50
g
鸡蛋
一个
绿豆芽
100
g
干香菇
约两个左右泡发
红萝卜
50
g
50
g
洋葱
半个
油盐味精
适量

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锅中水烧开,放入面煮至发软,捞出放水笼头下冲至冰凉为至,沥干。
鸡蛋打散放平底锅摊成薄饼,越薄越好。