步骤1.
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波兰种直接混合均匀，用保鲜膜包好放室温或冰箱冷藏发酵（发酵时间长短不同），发酵到3-4倍大，表面有很多泡泡就可以了。
步骤2.
称量主面团材料（除黄油外）+波兰种放入面包桶，选择和面程序，第一次和面结束后加入黄油再选择一次和面程序。
展开全部9个步骤
