步骤1.
黄油软化,加盐拌匀,分次加糖打至体积变大,颜色变浅,不用过度打发。分次加入蛋液,打至融合即可。
步骤2.
筛入所有粉类,用刮刀拌匀,无干粉,用手配合整理成光滑面团,放冰箱冷藏松弛20min。
展开全部6个步骤
