抹茶香草磅蛋糕配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋黄

2

个

细砂糖蛋黄用

40

g

蛋清

2

个

细砂糖蛋清用

40

g

无盐黄油发酵黄油

70

g

低筋面粉1香草味用

50

g

低筋面粉2抹茶味用

45

g

抹茶粉

5

g

香草精

适量

步骤1.

将黄油放入小奶锅，开小火融化，直到沸腾，等待黄油变为澄清液体之后，过滤，均分为两份。

步骤2.

分离蛋清和蛋黄，分别放在两个干净的盆里

展开全部9个步骤

抹茶香草磅蛋糕

一般

79

包含此做法的食谱

打蛋器烤箱烤蛋白霜砂糖干粉黄油啤酒