步骤1.
一、面包体
先把盐、细砂糖、一个鸡蛋、牛奶混合均匀,筛入高筋面粉、低筋面粉,然后加上酵母。揉成不粘手光滑的面团
步骤2.
二、揉好的面团加入20g黄油继续揉,将面团揉出手套膜,然后把光滑的面团放在盆里盖好保鲜膜发酵1小时。让面团变成2倍大小。
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