猪油饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
200
g
猪油
90
g
鸡蛋液
45
g
白砂糖
80
g
小苏打
2
g
泡打粉
4
g
混合面粉,小苏打,泡打粉,过筛一次,倒进上一步搅拌好的打蛋盆里,慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,会起面筋,只要觉得混合均匀了就停吧。