步骤1.
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揉面步聚省略，都与我之前发过的面包菜谱一样，先将一份面团材料揉至扩展后，将面团取出，不用揉搓，通过翻叠的方法使表面成为光滑的面团。
1份配方材料揉好后大约可形成480g左右的面团。
步骤2.
将480克的大面团6等分，大约80g一份，滚圆。
展开全部6个步骤
