步骤1.
牛蒡洗净，竹笙泡发，牛蒡掰成长约4厘米段，葱姜蒜切片。
步骤2.
老鸡去内脏，焯水后捞出备好，猪肉切2厘米左右方块。
展开全部4个步骤
