步骤1.
准备好材料，戚风蛋糕切片，我切了约1cm厚。吉利丁片用冷水泡软备用，奶油奶酪软化后加细砂糖用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒状，加入酸奶，朗姆酒，搅拌均匀
步骤2.
吉利丁片隔水融化，全部倒入奶油奶酪糊中，搅拌均匀，淡奶油打至8成发，稍微还有一点缓缓流动的状态，将奶油奶酪糊分3次倒入淡奶油中，翻拌的手法搅拌均匀
展开全部5个步骤
