啤酒卤蛋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
8
啤酒
半瓶
花椒
一份
辣椒
8
料酒
适量
老抽
适量
十三香
适量

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冷水煮放入鸡蛋煮10分钟 煮好后掏出放入冷水中剥皮 ps:忘拍照片了,把鸡蛋下锅就去下楼买啤酒了
剥好皮在鸡蛋上划口 不用太深 就是为了入味