炸蕨根粉丸子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蕨根粉
火腿
鸡蛋
两个
白萝卜
两片
白酒
一瓶盖
微量
香油
两滴
花生油
面粉
淀粉
面粉的3分之1
把蕨根粉煮7分熟过凉水,加入白酒。腌5分钟去掉蕨根粉的味道。
火腿,白萝卜,蕨根粉切小丁