虾酱炒豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
1块(400克)
虾酱
一大勺(15克)
20
料酒
15
大葱
6
6
片切末
3
瓣切末
5
视口味,可不加
十三香
2
热锅凉油同时放入切末的葱姜,待油热葱姜香味爆出,放入十三香划匀。
调小火放入虾酱翻炒,慢慢调大火,待虾酱香味爆出烹料酒,放糖炒匀。