步骤1.
牛肉（最好带点筋的）切小块，剁碎
步骤2.
洋葱，小葱切细（加多少根据个人喜好，也可加胡萝卜香菇之类的），加入牛肉碎中，加调料，用筷子朝一个方向搅动，搅到牛肉看起来有点发黏。倒入生粉，搅匀。搅好的馅放入冰箱20分钟。
展开全部5个步骤
