外酥里嫩的豆腐猪肉丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
贵州银枫生态猪肉
260
豆腐
250
料酒
2
1
鸡粉调味料1勺
1
小葱
1
味极鲜
1
食盐
1
胡椒粉
1
淀粉
3
鸡蛋清
1
生姜粉
1
新鲜半肥半瘦的猪肉洗净备用。
生姜削皮洗净。