步骤1.
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所有材料用擀面棍搅拌均匀后放进食物袋在室温发酵1小时后进冰箱冷藏继续发酵2小时-1天(我2小时就拿出来了)
步骤2.
从冰箱拿出后大略分成4份桌上与手上撒些高筋面粉防止沾黏擀平面团咖啡粉+热水+砂糖搅拌后 涂上桿平的面团卷起来 整形后盖上保鲜膜放置20-30分钟 直到面团摸起来非常松软即可送进小烤箱 上面轻盖上铝箔纸 烤15分钟(要观察面团 以免烤焦XD)筷子戳进无沾黏面粉 就是熟了!
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