步骤1.
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食谱中的配方是三人份,图中的配方是五人份,请根据具体人数酌情加减。
材料配方取自《黄帝内经》,本人网上查阅的配方。
由于网上并无具体比例,本人经过多次熬制后,感觉这样搭配口感还行,大家具体比例也可根据喜好酌情加减,毕竟,自己喜欢吃,才会坚持吃下去。
首先,第一步还是将红枣、枸杞、燕麦、薏米、芥麦进行浸泡三小时以上。可以早上出门前浸泡,中午或晚上再回来换水三次,再放入冰糖,就可进行下一步熬制。
步骤2.
再推荐一个方便的技巧,大家可以弄一些这种铁罐子来,我是自己一次性买了六罐,让家人朋友一次性吃完,然后,洗净,晾干后,再用纸巾擦了边,后用吹风机吹干。
弄的干干的就可以,将以后几天的粥的材料提前配置好,放置在一边,早上出门前将罐子里的材料倒进容器中浸泡就可以了,记住冰糖、葛根千万别放进罐子里。
冰糖是晚上回来洗好了,再放入。
葛根是第二天早上喝之前倒入。
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