天天菜谱
蛋挞简单媲美K记的葡式蛋挞噢配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮
18
个
蛋黄
4
个
牛奶
150
g
淡奶油
250
g
低筋面粉
15
g
细砂糖
25
g
炼乳
20
g
做法
6个步骤
步骤1.
把蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、炼乳全部放入盆中搅拌均匀。
步骤2.
把搅拌后的蛋液过筛,确保无颗粒,这样烤出来的蛋挞口感会比较顺滑。
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蛋挞简单媲美K记的葡式蛋挞噢
一般
123
包含此做法的食谱
牛奶
淡奶油
蛋液
砂糖
挞皮