步骤1.
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制作酥皮:将低筋粉、白糖、黄油、盐(没有先后顺序)倒进搅拌缸里拌匀,取两张油纸,将面团放在两张油纸中间,用擀面杖擀开(过程中有发现油纸褶皱可将油纸慢慢揭开,在盖上擀平整即可)厚度0.2Cm ,做好后冰箱冷冻备用。
步骤2.
制作泡芙胚:黄油、牛奶、水、盐、糖放入锅中加热煮开,
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