豆浆拿铁&豆浆拿铁麦片配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
麦片
30
奇亚籽
5
速溶咖啡粉
4-5克
研磨咖啡粉
20
克起
豆浆
150
牛奶咖啡
150
首先买市售的无糖豆浆,可以选择豆豆厨无糖豆浆,不要买含糖的豆奶。豆豆厨无糖的黑豆浆也很细滑香甜。或者自己泡黄豆做好豆浆。用研磨咖啡粉冷萃一大杯豆浆拿铁,或者放速溶咖啡粉,冷藏一夜。第二天光喝就很冰爽细滑,还无负担。取150克豆浆拿铁浸泡奇亚籽麦片一夜第二天就可以吃啦。个人觉得微苦好好吃。
也可以选择不放豆浆,冷萃一大瓶咖啡,或者只用牛奶冷萃咖啡,最后佐150克咖啡,加入麦片奇亚籽,前一天晚上浸泡好,早上就可以开吃啦。