步骤1.
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取5颗蛤蜊和2/3碗水以小火熬煮半小时，过滤后取出高汤备用(蛤蜊壳请扔弃、肉可以直接吃掉)
步骤2.
取一只大汤锅煮意大利面，先放进1000cc水煮滚，然后加入10g盐和少许橄榄油，再放入意大利面滚煮，煮的时间可比包装上的建议时间少1分钟。
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