步骤1.
先拿来六寸的容器,底部铺满略微浸泡过朗姆酒的手指饼干,放进冷冻室,其余找干净的容器再放一些同样的手指饼干
巧克力慕斯:淡奶油120g加黑巧克力100g,加泡软的1.5片吉利丁片,一起隔水融化,晾凉
步骤2.
糖粉20g加淡奶油200g打发至8分,稍微有点形状,混合凉的巧克力酱,混合好。拿出冻住的铺满手指饼干的盒子,倒入混合好的酱。继续冷藏
展开全部5个步骤
