心形蒜香面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
280
170
3-4克
酵母
4
植物油
20
7-8瓣
将蒜切成蒜末。
锅中加入20克植物油(橄榄油也可),倒入切好的蒜末,最小火将蒜末炒成类似金黄色、比较干燥的状态。晾凉备用。 一定要小火,并且不断搅拌,否则蒜末会粘锅。