步骤1.
把面团揉到扩展阶段。揉面的时候后放油，像搓衣服那样往前推搓，我大概不到10分钟就揉好了。这个面团水分不大，还是很好揉的
步骤2.
揉好后发酵20分钟，40℃环境
展开全部10个步骤
咖喱热狗面包配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋粉150干酵母1小勺白糖1大勺蛋液26g水55—65g盐1/3小勺玉米油1大勺香肠长的4根，短的8根咖喱酱番茄酱30g白糖1小勺咖喱粉2小勺武士达沙司1小勺洋葱40g表面马苏里拉40g蛋液适量
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