杂粮馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
特一级小麦粉
300
g
黑豆粉
100
g
玉米粉
100
g
红糖
10
g
酵母
5
g
牛奶
120
g
红枣
适量

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把所有面粉和红糖放入厨师机,红枣泡水备用。
厨师机开一档,陆续加入用温牛奶调的酵母汁。然后换二档让面揉成光滑面团。