步骤1.
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黄油室温软化，放入糖，打均匀。放入蛋黄液，淡奶油，不用分次放，夏天也不用放到室温，直接从冰箱拿出来放进去就可以了，打发。颜色变浅，膨胀有一半就可以了。
步骤2.
放入中粉，淀粉，芝士粉，翻拌均匀不见粉就好了。把裱花袋翻一下，这样能保持袋口的整洁，安上花嘴儿，放入上面的材料。三种粉不用过筛，没有结块现象，可以嚼到芝士粉的小颗粒，很有趣。
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