步骤1.
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除面团内黄油以外的所有材料，揉成光滑的面团。加入软化的小块黄油，揉至扩展阶段，就是撑开的薄膜，破洞处呈锯齿状。
步骤2.
把面团放入盆内，盖保鲜膜发酵至原先的2倍大(用手指沾点干面粉插入面团，不回缩就发酵好啦)。
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