步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花撕成小块，用水清洗干净。
步骤2.
把西兰花倒入烧好的热水中焯一下，焯熟后捞出备用。 PS： 西兰花焯水可去除表面残留农药和亚硝酸盐。西兰花是营养价值最高的蔬菜之一，富含大量植物化学物质，如胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、类黄酮等，具有消灭自由基、抗癌、保护眼睛等作用。
展开全部19个步骤
