8寸培根水果披萨自制饼底配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
120
酵母
2.5克
1.5克
5
鸡蛋
一个
植物油
10
牛奶
适量(根据面粉吸水性)
玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
培根切碎火腿
适量
马苏里拉芝士碎
适量
水果丁
适量
番茄酱
刷饼底表面
把面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋放一起,加入牛奶和面,揉成柔软的面团,再加入植物油揉成光滑的面团,放入温暖湿润处密封发酵
趁面团发酵的时间,用水把玉米粒和胡萝卜丁煮十分钟。培根(火腿)、水果切碎备用