杂蔬火腿面包 面包机版本配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400
G
250
G
黄油无盐
30
G(需要提前室温软化)
15-20G
6
G
酵母
5
G
胡萝卜
1
小根
火腿
6-8片(视薄厚决定)
小葱
2-3根
小尖椒可选
1

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将面团类的所有材料全部混合均匀,揉制到出膜,成为软绵有弹性的面团,室温醒发至两倍大。 ####面包机### 或者将面团类的所有材料放入面包机中,程序选:揉制,第一次醒发,两步;
面团醒发的时间中,将内馅材料全部切丝或者切小丁,备用;