手把手教你做出不粘锅蛋炒饭配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
米饭
200
g
鸡蛋
1
老抽
1
5
g
5
g
鸡精
5
g

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将葱段切成葱花,鸡蛋打散
分多次将老抽倒入米饭内,不断用筷子轻轻将米饭打散,并让老抽上色.均匀撒上去,并快速打散(我是用筷子轻轻戳松的),很容易米饭上色不均匀,为了避免酱油上色太浓,一定要分多次倒入。