步骤1.
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牛肉切2cm的方块，加所有香料和盐腌制过夜。时间不够的话几小时也可以。
步骤2.
在塔吉锅中倒入一点油，小火煎牛肉。变色后加入切的很碎得洋葱和西红柿，以及基本上能没过牛肉的清水。大火烧开转小火炖煮。
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