糖醋排骨丨这块酸甜的小排骨 是你熟悉的味道么配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
仔排
2
大蒜
2
葱姜
少许
芝麻
少许
2
半勺
鸡精
半勺
老抽
适量
香醋
适量
料酒
1
生姜切片,大蒜拍碎,小葱切长段。
仔排洗净,冷水入锅,出水断生,撇去杂质。水烧开后捞出仔排沥干水分。