步骤1.
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苏打粉清洗香菇，用水冲干净，然后用热水泡香菇，泡十分钟，将香菇榨干水分取出。
将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，香菇水与糯米2：1。
步骤2.
切胡萝卜丁、小葱、香菇丁、木耳丁、生姜末。
把盐放入肉馅儿充分抓匀，再倒一小勺老抽、一小勺料酒上色调匀，最后加上适量生姜末、小葱。
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