黄桃酸奶戚风配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
80
g
玉米油
45
g
黄桃酸奶
85
g
低筋面粉
70
g
蛋白
160
g
细砂糖
50
g
18cm中空戚风模具
一个

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开始: 先做准备工作
面粉过两遍筛。先做蛋黄糊,蛋白可以先放冰箱里冷藏备用。