步骤1.
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五花肉浸泡二个小时,中途更换3次水,浸泡出血水,煮肉材料包入纱布,放入电压力锅中,加入凉水与肉平齐,加入生抽、老抽、盐、冰糖煮1个小时
步骤2.
煮好后的肉不要着急拿出来,做好能浸泡五个小时以后以便更入味,在夹馍前用电压力锅再闷10分钟
展开全部14个步骤
