阿胶糕.固元膏配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
东阿阿胶
250
即墨黄酒
一瓶
核桃仁
200
杏仁
120
红枣
180
枸杞
100
黑芝麻
450
桑葚干
100
桂圆
100
冰糖
150
克(可增减)

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阿胶打成粉..把黄酒全部倒入! 要用不粘锅比较好! 密封浸泡20小时以上.我泡了快30小时! 我的粉是抽了真空.变成大块了. 好不容易弄小块!(o^^o) 我菜谱里面的阿胶粉和黄酒. 都是我去年买的存着的! 阿胶年代越长越好!(-_^)
核桃这些全部烤熟.. 建议买直接烘烤熟了的.方便! 我的材料是之前做其它烤好了的. 就木有步骤图了..!