葱爆羊肉-消灭火锅剩余羊肉片的最佳方法配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
羊肉片
500
克左右
大葱
1-2根
一小撮
适量
料酒
3
匙(陶瓷调羹那么大的汤匙)
生抽
1
玉米淀粉
1
大葱切丝,羊肉加糖、盐,、料酒、玉米淀粉抓匀腌制10分钟以上入味。
炒锅加热后倒入适量花生油,5成热时倒入葱丝爆香。