清新酸奶芝士蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
250
原味酸奶凝固型
110
鸡蛋常温
2个(带壳约50克左右/个)
无盐黄油
28
玉米淀粉
10
细砂糖
75
香草精
1/4小勺
消化饼饼底
100
无盐黄油饼底
40
准备制作所需材料。
消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,和融化的黄油(饼底用)混合成饼底材料,倒入做过防粘处理的模具中压实,放冰箱冷藏备用。