烤鳗鱼和鳗鱼炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鳗鱼
一条
生抽
2
老抽
一勺
数片
一小扎
一勺
胡椒
适量
料酒
一勺
排骨酱海鲜酱
适量
鳗鱼洗净焯水30秒后,再过冷水,冲掉粘液,去骨片肉下来
放入姜,葱,糖,酱油,老抽,料酒,胡椒腌半小时