普洱茶红烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
适量
普洱茶
一壶
小土豆
6-8个
老抽
适量
白糖或者黄砂糖
适量
花椒
一小撮
八角
4-6个
肉桂
一个
香叶
2-4片
威士忌
一小杯
适量
老抽
适量

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将香料摆好,五花肉切成小正方体。
姜切成片,放入水中煮沸。将五花肉放入沸姜水中焯一下去腥,然后取出。