德普食谱—辣味的匈牙利培根面包配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
450
奶粉
12
240
鸡蛋
50
淡奶油
40
黄油
48
老面
60
烫种面团
48
细糖
72
4
酵母
4
红椒粉
适量
马苏里拉芝士
适量
培根肉
适量
沙拉酱
适量
1、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐放入搅拌器皿内,混合均匀;
2、加入水、淡奶油、鸡蛋搅拌至无干粉;