步骤1.
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像平时烧五花肉一样,热锅凉油下姜片和八角桂皮炒香,然后把切块的五花肉倒入,中小火翻炒出油至金黄色,喷点高粱酒,然后加生抽、老抽翻炒,加入开水炖煮。
步骤2.
将切好花刀的小鲍鱼和白煮蛋放入锅内一起中小火炖煮一个小时左右,加老冰糖和少许盐
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