步骤1.
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干香菇温水泡软后，洗净切丝；芹菜去叶，洗净切碎；草鱼切成薄片；姜去皮切丝
步骤2.
大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制45分钟，之后改大火，放入鱼片、香菇丝、姜丝，滚煮4分钟后关火
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