步骤1.
菜花切成大块后用料理机打成米粒状。英国的超市有卖一盒盒的cauliflower rice，很方便。超市里卖的是用菜花的茎打碎的，口感也不错。所以自己打的话可以把菜花切下来吃，把不那么好吃的茎打成菜花米。
步骤2.
煎锅烧热，放入意式培根，稍煎一会儿到油脂析出。盛出备用。
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