步骤1.
分离蛋清蛋黄，盆一定要无水无油。
步骤2.
牛奶、油、10克细砂糖倒一起搅拌均匀，再放蛋黄搅拌均匀。
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巧克力奶油蛋糕卷配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4只可可粉20克低筋面粉40克牛奶40克植物油40克细砂糖40克水最好温水20－40毫升酌情添加奶油夹心需要的原料淡奶油100－150克细砂糖20克
