步骤1.
将鱼洗净切块，
用料酒，白胡椒粉，生粉把切好的鱼块腌制一下
红皮白萝卜去皮切丝备用，
大葱，姜，蒜瓣切片备用，
蒜苗切小段备用。
步骤2.
热锅倒油，放入花椒，八角，香叶，砂仁煸香，然后加一勺盐，随后放入腌制好的鱼块，鱼块两面煎至略黄。
然后加入2汤匙生抽
1汤匙豆瓣酱
少许陈醋
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