步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的原材料
步骤2.
分离蛋白和蛋黄,蛋白放入冰箱冷冻10分钟左右,这是中岛老师的方法,以前我是把蛋白放冷藏,按中岛老师的做法,放冷冻后的蛋白打发之后感觉更细腻,不知道是不是心理作用,呵呵
展开全部13个步骤
