步骤1.
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准备18厘米7寸圆模一个,底部和四周垫油纸,四周的油纸可以沾点黄油再贴在模具上。
步骤2.
称取黄油30克,牛奶巧克力30克,可可粉20克,牛奶60克,隔水小火加热,一边加热一边搅拌至巧克力和黄油融化,非常顺滑的状态。
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