正宗韩式泡菜配方

共19种材料 主料:19种
配料表
用量比例
单位
主料
腌制白菜
大白菜
5.5斤
粗盐
1/2杯
米粉浆
甜米粉或糯米粉
2
汤匙
黄糖白糖
2
汤匙
水
2
杯
蔬菜
胡萝卜
1
杯
白萝卜
2
杯
韭菜1杯或3根香葱
香菜可选
1
杯
调料
大蒜
24
瓣儿
生姜末
2
茶匙
白洋葱切碎
1
个
鱼露
1/2杯
发酵的盐水虾米即韩式虾酱
1/4杯
韩式辣椒粉
2
杯

做法

21个步骤
步骤1.
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发酵的盐水虾米（即韩式虾酱）
步骤2.
甜米粉
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包含此做法的食谱

芝麻 白菜叶 白糖 姜末 蔬菜 盐水 泡菜
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正宗韩式泡菜
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发酵的盐水虾米（即韩式虾酱）
甜米粉