燕窝酥皮蛋挞配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
泡发后的燕窝
15
g左右
牛奶
80
g
细砂糖
25
g
淡奶油
180
g
蛋黄
3
蛋挞皮
8
个左右
白糖加入40克牛奶中拌至溶化,奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀,
蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均匀